四季の香りと健康を食べる~秋編~

秋はハーブの葉先、葉つきの茎をハーブビネガー、ハーブオイルに役立てるのもよいでしょう。
オイルにハーブのエキスがうつりますし、風味もでます。香りを楽しみましょう。

 

ウインナー入り
プリーツサラダ

 

 

エディブルフラワーの
ビューティフルサラダ
バジル風味の
ハムステーキサラダ

 

 

ハーブピクルスサラダ
にじますとフェンネルサラダ

 

 

テラスで楽しむ
ランチハーブサラダ
チーズとかに風味
ハーブサラダ

 

 

フルーツディナーサラダ
春雨とパイナップル入り
ハーブサラダ

 

 

ハムのハーブ巻きサラダ
いくらと酢和えのフェンネルサラダ

 

 

ミートローフとチコリサラダ